mercredi 3 juin 2009

LA REVUE DU VIN DE FRANCE JUGE LE MILLESIME 2008 A VINSOBRES






VINSOBRES (12 vins dégustés)
Vin sobres est toujours l'un des derniers secteurs à mûrir, ce qui lui a été profitable cette année car il a bien profité de l'arrière-saison pour mieux oublier les pluies passagères du début septembre, donnant des vins frais, friands, mais de bonne constitution.
Vins notés entre 17,5 et 15,5 sur 20

Château de Rouanne
"Avec une note de cerise noire très affirmée au nez, ce vin étoffé offre une belle densité avec une matière profonde et un fruit très prégnant en bouche. 8 €"
Domaine Chaume-Arnaud
"Le nez délicat annonce un fruit doux et tendre, avec une matière fraîche mais avec une belle persistance et beaucoup de fermeté."
Domaine du Coriançon
"Le nez est encore dans l'expression du raisin, voire du marc frais. La bouche nous livre un fruité imposant, très agréable et charnu, même si nous aurions aimé un rien de structure en plus. "
Domaine Jaume Cuvée Altitude 420
"Cela sent au nez le fruit mûr presque crémeux. On retrouve cette sensation en bouche par une matière onctueuse et pleine de sève qui donne à ce vin frais un bel air gourmand. 7,60 € "

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